漬けこみドレッシング♪青梅ﾏﾖﾈｰｽﾞ漬け レシピ・作り方
材料（小瓶1個人分）
- 青梅 2個
- ﾏﾖﾈｰｽﾞ 適量
- 砂糖 大さじ2
作り方
-
1
梅を洗い、2時間程水につけてアクを抜く。
その後爪楊枝の先でヘタを取り除く。 -
2
梅が2個入るくらいの小瓶に、梅、瓶の空洞にﾏﾖﾈｰｽﾞを注入する。
上に砂糖を入れ、瓶の蓋をする。
- 3 冷蔵庫で寝かす。
-
4
砂糖が溶けてくるのと、梅からエキスがでるので、時々スプーンで全体を混ぜる。
1か月位たつと、甘酸っぱいﾏﾖﾈｰｽﾞドレッシングになります。
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- カテゴリ
- マヨネーズ系ドレッシング
- 料理名
- 青梅ドレッシング
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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