和風♪パン耳みたらしラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンの斤売りの両端部分を使用します。もしくは、サンドイッチを作った時に、切り落とした耳でもｏｋです。
   フライドポテト位の長さのステック状に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1をひき、パン耳を入れる。
   さいばしで転がしながら、強火で炒める。
   表面が少し、ぱりっとしてきたら、サラダ油大さじ1を追加し、更に炒める。

3. 3

   パン耳が全体的にかりかりと、少しきつね色になったら、砂糖としょうゆを混ぜたものを入れ、からめながら炒める。
   表面がかりっとなれば完成。