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まんだいのホイル焼き レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。
材料(3人分)
マンダイ(切り身)
3切れ
玉ねぎ
1/2個
エリンギ
3本
☆プラス麹 生塩麹、赤ワイン
各大匙1
☆黒胡椒
少々
バター
15g
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作り方
1
玉ねぎは薄切り、エリンギは手で裂いて半分に切り、アルミホイルにマンダイ・玉ねぎ・エリンギを置き、☆を混ぜてかけバターをのせて包みます。
2
魚焼きグリルで8分ほど焼きます。(上下火力タイプです)
3
プラス麹 生塩麹を使用しました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
まんだいをいつもと違った食べ方で。
公開日:2012/06/09
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料理名
まんだいのホイル焼き
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