ふっくら！イカ巻きのオニオンスープ煮 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- イカ巻き
- ４本
- 玉ねぎ
- １個
- 小ネギ
- 少々
- ○酒
- 大さじ１
- ○めんつゆ
- 大さじ１
- ○オニオンスープの素
- 小さじ２
- ○みりん
- 小さじ１
- 水
- ６００ｃｃ
作り方
-
- 1
- 鍋に水、○の調味料、スライスした玉ねぎを入れて煮ます。
-
- 2
- １の玉ねぎがしんなりとしたら、イカ巻きを加え、再沸騰したら少し煮て出来上がりです。
お好みによそって刻みネギを散らしていただきます。
-
- 3
- 一度冷ますと味がよく滲みます。
おいしくなるコツ
お好みの練物、野菜を入れても美味しいです。
きっかけ
おでんにすると美味しいイカ巻きをオニオンスープでさっと美味しく煮る。
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オニオンスープでさっと仕上げました。