たっぷり◎生クリームケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販のスポンジは
   真ん中より上の方で薄くカットしておく。（下の方が分厚くなるように）
   今回はハートを利用。
   いちごは薄く切る。

2. 2

   冷えた生クリームをボウルに入れ、砂糖を加え、泡立て器で普通の生クリームより少しゆるめに泡立てる。

3. 3

   ①のスポンジの間に、いちごジャムを薄く塗り、その上に、薄切りいちごを乗せ、②の生クリームをたっぷり分厚く塗る。（表面に塗る分を残して全て！）

4. 4

   上のスポンジを乗せ、その上からたっぷり生クリームを置き、ヘラで横へ流し塗る。
   お好みでクッキーやチョコなど飾りを置けば完成。