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湯豆腐にとろろこぶ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
寒い日には、湯豆腐が一番ですね。

材料（3人分）

豆腐
１丁
出し昆布（３X3センチ）
３枚
昆布つゆ
大匙３
とろろ昆布
少々
ネギ
1/2本
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作り方

  1. 1
    鍋に昆布と水、6つ切りにした豆腐を入れ、沸々するまで温めます。
  2. 2
    器に昆布と豆腐、昆布つゆ（大匙１）、刻みネギを入れて茹で汁を注ぎ、とろろ昆布を加えていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

湯豆腐をいつもと違った食べ方で。

公開日：2012/01/12
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
湯豆腐

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