材料（２～３人分）
- 豆腐
- １丁
- ちくわ
- ３本
- カニカマ
- ３本
- 乾燥わかめ
- ２つまみ
- 玉ねぎ
- １/４個
- ○めんつゆ
- 大さじ１
- ○コンソメ
- 小さじ２
- ○みりん
- 小さじ２
- 水
- ５５０ｃｃ
作り方
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- 1
- 鍋に水、○の調味料、玉ねぎのスライスを加えて加熱します。
乾燥わかめは水で戻して水気を切ります。
-
- 2
- 沸騰したら、豆腐、ちくわ、カニカマを食べやすくカットして加え、再沸騰したら弱火で軽く煮ます。
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- 3
- 仕上げに１のわかめを加えて馴染んだら出来上がりです。
おいしくなるコツ
玉ねぎが煮えれば、あとはひと煮立ちさせるだけでOKです。
冷蔵庫の整理にあるもの、ハンパモノを使い切るのもいいです。
きっかけ
汁物がほしいときのすぐできる簡単スープ
熱々簡単スープをつくります。