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和風トルティーヤ風 レシピ・作り方
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yushiYUTOT
休日の朝食に。前日に焼いておけば、チーズを載せて温めるだけです。
材料(3人分)
強力粉
200g
お湯(人肌)
110cc
オリーブオイル
大さじ1
さざなみ
15グラム
溶けるチーズ
3枚
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作り方
1
強力粉にお湯とオリーブオイルを入れ、まとまるまで混ぜ、さざなみを加えてまとめます。
2
6等分にして麺棒で丸く伸ばし、フライパンで少しふくれるまで蒸焼きし、裏返して軽く焦げ目が付くまで焼きます。
3
半分(3枚)に溶けるチーズをのせ、レンジでチーズが溶けるまで加熱します。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
強力粉を使い切りたくて。
公開日:2011/12/14
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料理名
和風トルティーヤ風
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