食べるハンバーグソースレシピ・作り方

Name: 食べるハンバーグソース
Yield: 2
Ingredients: パン粉 大さじ4; ｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ3; ｳｽﾀｰｿｰｽ 大さじ3; 砂糖 小さじ2; ナツメグ（あれば香りつけに） 少々; すりおろしニンニク 1粒分; ●バター 大さじ1; ●サラダ油 大さじ1

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ぺるく〜ろ

ハンバーグが更にボリュームupします！

材料（2人分）

パン粉: 大さじ4

ｹﾁｬｯﾌﾟ: 大さじ3

ｳｽﾀｰｿｰｽ: 大さじ3

砂糖: 小さじ2

ナツメグ（あれば香りつけに）: 少々

すりおろしニンニク: 1粒分

●バター: 大さじ1

●サラダ油: 大さじ1

作り方

1

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに●をひき、すりおろしニンニク、パン粉を入れ、かりかりに炒める。
2

パン粉がぱらぱらになったら、ｹﾁｬｯﾌﾟ、ｳｽﾀｰｿｰｽ、砂糖、ナツメグを入れ、よく混ぜる。
ひと煮立ちさせて完成。
もったりと仕上がります。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハンバーグを手作りして、焼いた時にﾌﾗｲﾊﾟﾝに残る油を、●の代わりに使うと、より美味しいです。

きっかけ

人気の食べる・・シリーズ！

公開日：2011/12/13

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このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろうさうさキッチンに訪問有難うございます♪ 　楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^　いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。