安旨（＾－＾）！　しそdeにぎり寿司レシピ・作り方

Name: 安旨（＾－＾）！ しそdeにぎり寿司
Total time: 10 min
Yield: 8巻
Ingredients: ご飯 丼1杯; 酢 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 塩 一つまみ; 青しその葉 8枚; ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ 1枚; 味付けのり 2枚; わさび 少々

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約10分
100円以下

ぺるく〜ろ

いつも脇役のしその葉がメインです！
ﾁｰｽﾞ+わさび+のりで立派にお寿司♪
しょうゆたっぷりで食べましょう！

材料（8巻人分）

ご飯: 丼1杯

酢: 大さじ2

砂糖: 大さじ1

塩: 一つまみ

青しその葉: 8枚

ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ: 1枚

味付けのり: 2枚

わさび: 少々

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作り方

1

酢、砂糖、塩を混ぜ、寿司酢を作り、温かいご飯に混ぜる。
2

ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞは8等分し、味付けのりは縦に4等分に切る。2枚で8本短冊が出来る。
3

酢飯をにぎり、わさびを少々のせ、ﾁｰｽﾞをのせ、しその葉でくるみ、海苔でまく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

できれば、炊きたてのご飯がにぎりやすいです。しょうゆをたっぷりめにつけて食べるとおいしいで～す。

きっかけ

しその葉が主役

公開日：2011/08/09

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このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろうさうさキッチンに訪問有難うございます♪ 　楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^　いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。