作り方
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- 1
- ボールにじゃがいも・卵・牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜたら、二つのボールに分けます。チーズは半分に切っておきます。
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- 2
- 1:コーンを加えて混ぜ、フライパンに油を引いて流し込んだら、マヨネーズを渦巻状に絞り、ふつふつと穴が開くまで焼き裏返して3分程焼きます。
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- 3
- 2:塩コショウを振って混ぜ、フライパンに油を引いて流し込んだら、チーズを放射状に並べ、ふつふつと穴が開くまで焼き裏返して3分程焼きます。
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- 4
- 食べやすい大きさに切っていただきます。
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