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豆腐に黒蜜醤油 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
暑くて、食欲の無い朝に。黒蜜は作りやすい分量です。（市販品でも）
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豆腐
1丁
☆黒砂糖
150グラム
☆白砂糖
50g
☆水
200cc
黒蜜（☆で作ったもの）
大さじ2
醤油
大さじ2
おろし生姜
適宜
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作り方

  1. 1
    鍋に☆を入れて中火にかけて5分ほど煮、弱火にして、更に１０分位煮詰めて、黒蜜をつくります。（冷やしておきます）
  2. 2
    器にスプーンで豆腐を盛り、黒蜜と醤油を混ぜてかけ、生姜を添えていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷奴をいつもと違った食べ方で。

公開日：2011/07/10
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
豆腐に黒蜜醤油

このレシピを作ったユーザ

yushiYUTOT

つくったよレポート（ 1 件）

2012/08/16 21:31
こんばんは＾＾火を使わないで好いレシピを探して、昼食用に作らせていただきました、簡単でとても美味しかったです＾－＾
dokatu
作って下さって、ありがとうございます。 まだまだ暑い日が続きそうですね・・・我が家は、冷奴が続きそうです。

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