新感覚！外がカリッ中がトロッのポークカレーたこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにたこ焼き粉、卵、水、カレー粉を入れてよく混ぜる。
   そこにキャベツのみじん切りも加えて混ぜる。

2. 2

   フライパンに豚肉を入れて炒めて、塩こしょう、ウスターソースで味付けする。

3. 3

   たこ焼きプレートに油をひき、1の生地を一気に流し入れる。

4. 4

   2の豚肉を上から散らして、たこ焼き穴の周辺に火が通るまで放置、火が通ってきたら、竹串を使ってクルクルひっくり返してよく焼く。

5. 5

   表面に少し焼き色がつくくらいまでしっかり焼く。
   カリカリになったら、ソース、ねぎ、マヨネーズ、かつおぶしをかけて完成。