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ウイスキーと一緒にフレンチ・トースト レシピ・作り方

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漬け込む液に、ラム酒を入れるので、コクと香りが出ます。

材料(1人分)

食パン
1枚
ラム酒
大匙2
1個
牛乳
200cc
砂糖
20g
バター
10g
メープルシロップ
適量
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作り方

  1. 1
    卵・牛乳・砂糖をボールに入れ、よく混ぜます。
  2. 2
    ラム酒を入れてから、バットなどに移し、食パンを浸して、冷蔵庫で3.4時間寝かせます。
  3. 3
    バターを熱したフライパンで溶かし、食パンに焦げ目が付くように、中火でゆっくり焼きます。
  4. 4
    メープルシロップをかけます。

おいしくなるコツ

一晩漬け込むとおいしさが違います。

きっかけ

ラムやウイスキーなど、香りの高いアルコールのおつまみにしています。

公開日:2011/06/11

関連情報

カテゴリ
その他の乳製品
関連キーワード
おつまみ2011 トースト ラム酒
料理名
フレンチ・トースト

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fromspace 家で収穫されたものをせっせと保存食に作り変えています。

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