レンチンで楽チン！ポテトチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って半分に切り、スライサーでスライスして、端はくし形にカットします。

2. 2

   キッチンペーパーに１のじゃがいもをのせて水分を除き、ボールに入れて、マヨネーズと塩を加え、よく合えます。

3. 3

   耐熱の大皿にキッチンペーパー（レンジ可のもの）を引いて２のじゃがいもを重ならないように並べ、電子レンジで２分加熱します。

4. 4

   蒸気を飛ばして冷まし、裏返してカリッとするまで２分加熱を繰り返します。

5. 5

   キッチンペーパーで余分な水分、油分をこまめに吸わせると早くカリッと仕上がります。