お好み焼き～生地をまとめるにはコレ♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ♪小麦粉
- １カップ
- ♪タマゴ
- １個
- ♪ほんだし
- 小さじ半分
- ♪牛乳
- ２ぶんの１カップ
- ♪山芋（すりおろし）
- ５ｃｍほど
- キャベツ（１ｃｍ角くらいの大きさに切る）
- ３枚ほど
- 豚バラ肉
- ５～６枚
- 蒸したじゃがいも
- 中１個
- 天かす
- お好み量
作り方
-
- 1
- ♪を全て混ぜて生地を作る。
（トローーンとした感じです。水で調整してくだいさいね）
-
- 2
- ①にジャガイモをつぶしながら＆キャベツ＆天かすを投入してまぜる。
-
- 3
- きじに豚バラをのっけて焼く。
ひっくりかえして焼く。
ひっくりかえしてできあがり。
お好みのソース・おかか・青海苔などなど
おいしくなるコツ
生地は、作ったら冷蔵庫で１晩ほど寝かせるとよろしいかと。なくてもいんですけどね。
焼くときはおさえないでください。
きっかけ
いたって普通のお好み焼きです
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません