豆腐入りホットケーキプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐はブレンダーで攪拌しなめらかにしておく。

2. 2

   1にホットケーキミックスを入れ、軽く混ぜ、牛乳を様子を見ながら少しずつ入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンを弱火(ホットプレートは、160度)で温め、油を薄く伸ばします。2をお玉で静かに流し入れます。

4. 4

   約3分くらい焼いてプツプツと小さな泡がでたら裏返す。そのタイミングでウィンナーも入れ焼く。裏返した面も約2分焼く。

5. 5

   プレート(皿)に、ホットケーキ、ウィンナー、くし切りにしたトマトを盛り付け出来上がり♪