簡単!! 柔らかスペアリブのコーラ煮♪BBQにも☆ レシピ・作り方

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もちきんさん
スペアリブが安かったから。
コーラで煮るだけ♪ほったらかし料理
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

スペアリブ
600g
ほりにし
大2
★にんにく
4片
★しょうが
2かけ
★醤油
大5
★みりん
大2
★酒
大2
★コーラ
600~700cc

作り方

  1. 1
    スペアリブにほりにしをすりこみ、10分おく
  2. 2
    なべで、スペアリブ全面焼き色つける。(中火)
  3. 3
    なべに★を全て入れ、沸騰したら、ふたをして、弱火にして、30~40分じっくり煮る
  4. 4
    スペアリブを取り出し、
    煮汁を煮詰めて、お皿に盛ったスペアリブにかける
  5. 5
    完成

おいしくなるコツ

コーラで柔らかくなるように、ダッチオーブン使用しました。フライパンで作る時は、アルミホイルで落し蓋をしてください

きっかけ

コーラで柔らかくなるか、ダッチオーブン料理 で柔らかく煮れたらと 試してみました!

公開日:2022/05/22

関連情報

カテゴリ
スペアリブフライパン一つでできる炭酸飲料煮豚スパイス&ハーブ

このレシピを作ったユーザ

もちきんさん 日々の料理の記録に始めてみました。 食べ盛りなメンズ&美容女子の母です。 毎日ゆる~くお料理してます。 どうぞよろしくお願いいたします!

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