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チキンナゲット風☆ レシピ・作り方

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ぴょん30
鶏むね肉を美味しく食べれます

材料（3〜4人分）

鶏むね肉
2枚
豆腐
1/2丁
卵
1個
あればおからパウダー
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
小麦粉
大さじ1
片栗粉
大さじ1
ハーブソルト
小さじ1
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
正油
少々
砂糖
少々
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉をキッチンバサミや包丁で、荒めの挽き肉にする。
  2. 2
    1に、卵、豆腐、マヨネーズ、小麦粉、片栗粉、ハーブソルト、(あればおからパウダー)を入れよく混ぜる。
  3. 3
    中火の揚げ油に、2をスプーンですくって静かに落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。ケチャップ、ウスターソース、正油、砂糖を混ぜバーベキューソースを作り、つけて頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐やマヨネーズを入れる事で、むね肉のパサパサがなくなりふんわりよい食感になります。

きっかけ

コロナ禍で外食があまりできないので、家で作ってみました。

公開日：2021/03/22
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カテゴリ
チキンナゲット鶏むね肉

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ぴょん30 節約&時短レシピを載せてます。簡単に作れるように材料や調味料は最低限にしているし、調理工程も少なめにしています。お好みで材料や調味料は追加して下さい。 レポは早めに承認しますね！

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