スーパーフード・食用サボテン”ノパル” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ノパル：みじん切り
   タマネギ：みじん切り
   ニンニク：すりおろし
   パクチー：１cmくらいに切る

2. 2

   ノパルをみじん切りにして抹茶色になるまで茹でて、お湯を切ります。
   その後一晩放置します。
   時間がない時はこのステップをスキップしても美味しくできます。

3. 3

   油を入れてタマネギを透明になるまで炒めます。
   色が変わったら、ノパルとすりおろしたニンニクを投入します。

4. 4

   混ざったらパクチーを入れて、塩で味を整えたら、完成です。