離乳食を圧力鍋で蒸し野菜と野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは1センチの輪切り

2. 2

   玉ねぎはくし型切り

3. 3

   しいたけはスライス

4. 4

   圧力鍋に300から400mlの水をいれ、蒸しかごに野菜をなるべく重ならないように並べ、セットします。

5. 5

   強火にかけ、圧力がかかったら弱火にして8分、その後自然放置します。

6. 6

   細かく刻んでフリーザーバッグに入れ、平らに伸ばして薄くします。
   鍋に残った汁は野菜出汁になりますので製氷皿に入れます。

7. 7

   使う時は、パキパキ折ってレンジでチンして使います。