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めかじきとしめじのホイル焼き レシピ・作り方

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Dai__chan
ホイルを開けた瞬間、フワっとバターとキノコの香りが漂います。
ホイル焼きはグリルも汚れないのが良いですよね。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

めかじき切り身
2枚
しめじ
1パック
バター
20g
A
少々
ブラックペッパー
少々
白ワイン
小さじ1
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    めかじきはAで下味をつけ、しめじは石づきを取り、ほぐしておきます。
  2. 2
    アルミホイルの上にしめじ、めかじき、しめじとサンドし、バターをのせ、しっかり閉じます。
  3. 3
    オーブン(予熱なし)250度で25分焼けば完成です。

きっかけ

魚を食べたかったけどグリルの掃除が面倒だったので。

公開日:2018/04/11

関連情報

カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)

このレシピを作ったユーザ

Dai__chan 1日1食フードクリエイターのDaiです。 大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。 いつかはマッチョになりたい健康マニア。 ブログ https://d3diet.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/daichan__gram/

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