とろうま～エッグロスコ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【準備】
   厚切りにしたブリオッシュの真ん中らへんを、丸くくりぬく。オーブンの天板にクッキングシートを敷いておく。

2. 2

   フライパンを中火にかけ、バターを溶かしたらブリオッシュを投入し、くりぬいた穴に卵をおとす。
   ※食パンで代用の方は、バター多めがよいかもです。

3. 3

   ブリオッシュに隙間なくチーズをたっぷりのせる。
   くりぬいた丸も一緒に焼く。

4. 4

   卵が焼けてきてパンと一体になったら、準備しておいた天板のクッキングシートにのせる。卵が崩れないように、フライパンをゆすってそ～っとスライドさせるとうまくいきます。

5. 5

   チーズがとろけてふつふつすればできあがり！
   
   卵がくずれないように、そっとお皿にうつしてくださいね♪

6. 6

   ※家にトースターがないので、オーブンのグリルで5～6分トーストしています。

7. 7

   ※※クッキングシートは難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲でご利用ください。