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三つ葉のお吸い物 レシピ・作り方

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melo118
白だしで作るお吸い物(*^o^*)

材料（4人分）

三つ葉
1束
溶き卵
2個分
えのき
1/3束
◉白だし
大さじ4
◉醤油
大さじ1
◉味醂
大さじ1
◉塩
小さじ1/2
◉水
4カップ
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作り方

  1. 1
    三つ葉とえのきを3cm幅に切る。
  2. 2
    鍋に◉を全ていれて沸騰したら、三つ葉とえのきを入れる。
  3. 3
    火を強めて溶き卵をいれて完成〜♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵をいれたら強火にする

きっかけ

白だしでお吸い物を作りたくて♪

公開日：2017/03/22
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カテゴリ
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