野菜たっぷり優しさしみるコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料（2～2.5人人分）
- 〇玉ねぎ（1cm幅にカット）
- 1/2
- 〇人参（1cmの角切り）
- 1/3本
- 〇キャベツ（1cm幅にカット）
- 葉2枚位
- 〇じゃがいもメークイン（1cmの角切り）
- 1個
- 〇ベーコン（1cm幅にカット）
- 2枚
- ●コンソメ（顆粒）
- 小さじ4
- ●ローリエ葉
- 1枚
- グレープシードオイル（好みの物でOK)
- 大さじ1
- お湯
- 500cc
- ☆塩
- ひとつまみ
- ☆コショウ
- 4振り
- ☆バター
- 8～10ｇ
作り方
-
- 1
- 鍋にカットした〇とオイルを入れ野菜がしんなりするまで炒めたら●とお湯を入れ鍋蓋をし弱火で約13分煮込み☆を加え味をみて足りなければ塩で調整し皿に盛り付けて出来上がり♪
おいしくなるコツ
野菜の煮込み時間は好みの硬さもあると思いますので途中で硬さをみて調整して下さい。オイルは好みの物でOK。使用する野菜は余り物の野菜でもOK。
きっかけ
オムライスに合うスープを作りたくて♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません