さつまいものメープル塩バター大学 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは約1cmの輪切りにして水にさらす。ざるに上げ、キッチンペーパーで水気をふきとる。

2. 2

   フライパンに油大さじ2を入れて弱火にかける。さつまいもを入れ、弱火で片面につき5〜6分くらいじっくり焼く。

3. 3

   焦げ目がついてきたら箸を差してみて、火が通っていたらフライパンに残った油をキッチンペーパーでふき取る。

4. 4

   フライパンに無塩バター、メープルシロップを入れて手早く全体に絡める。最後に塩をふる。