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牛ステーキのスパイシー炒め レシピ・作り方

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kumi-mama-
スパイシーなステーキです^^

材料(2人分)

牛ステーキ肉
150g
塩こしょう
少々
カレー粉
小さじ1/4
ブラックペッパー
少々
にんにく
1かけ
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作り方

  1. 1
    牛ステーキ肉は食べやすい大きさにきって塩こしょうをふる。カレー粉も全体にまぶす。にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を引きにんにくを入れて炒める。すぐにステーキ肉を加えて両面焦げ目が付く程度まで焼く。
  3. 3
    お肉がよく焼けたらブラックペッパーをふって完成です。

きっかけ

ガッツリお肉が食べたくて作りました。

公開日:2014/05/24

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^

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