野菜たっぷり生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりムネ肉は茹で細切りする。

2. 2

   きゅうり、にんじん、レタスも細切りする。

3. 3

   ライスペーパーは大きめの丸皿に水を入れ、1枚ずつさっとくぐらせる。

4. 4

   水で戻したライスペーパーの上にムネ肉、細切りした野菜を乗せ、ライスペーパーの両端を内側に折り曲げ、手前から最後まで巻き上げる。

5. 5

   ライスペーパーが乾いたら最後にもう一度水につけて止めて下さい。

6. 6

   食べやすい大きさに切る。
   3等分くらいがちょうど良いです。