タレいらず!キムチと納豆の簡単チヂミ♪ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- キムチ
- 小皿1杯分
- 納豆
- 1パック
- 小麦粉
- 大さじ2
- 水
- 大さじ3
作り方
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- 1
- ボールに小麦粉、水を加え泡だて器でよく混ぜます。
後でキムチの水分が入るので、ここではねっとりする位でOK♪
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- 2
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- 小麦粉のダマがなくなる位まで混ぜたら、キムチとあらかじめかき混ぜておいた納豆、納豆のタレも入れ、良く混ぜます。
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- 3
- 熱したフライパンに、油をしき、②の具を流し入れ丸く形を整えます。
火は弱火(焦げやすいので)で蓋をしながらじっくり両面焼き目が付いたら出来上がりです♪
きっかけ
居酒屋で初めてチヂミを食べた時に、これは簡単に作れそう!と思ったのがきっかけです。
実際驚くほど簡単でした♪
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キムチと納豆でタレいらず!冷めても美味しい1品です
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