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辛子高菜と牛肉の甘辛ソース炒め レシピ・作り方
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kumi-mama-
辛子高菜の辛さと、ちょっぴり甘めのソースが美味しいです^^
材料(4人分)
辛子高菜
30g
牛薄切り肉
200g
○お好みソース
大さじ1
○醤油
小さじ2
○砂糖
小さじ1
○みりん
小さじ1
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作り方
1
牛肉は一口大に切る。
2
フライパンに油を引き1のお肉を入れて炒める。色が変わったら辛子高菜を加えて炒める。
3
2に◯の調味料を合わせたものを加えて、タレが全体に絡むまで手早く炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
辛子高菜を使ったレシピを考えました。
公開日:2013/10/17
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関連情報
カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
お肉と辛子高菜の炒めもの
このレシピを作ったユーザ
kumi-mama-
息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^
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