ささみとひじきのさっぱりわさび和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ささみ
- １枚
- 酒
- 大さじ１
- 乾燥ひじき
- 大さじ１
- 新玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- ２センチ
- 冷凍コーン
- １０ｇ
- ◯醤油
- 大さじ１
- ◯酢
- 大さじ１
- ◯砂糖
- 小さじ１
- ◯Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび
- １センチ
作り方
-
- 1
- ささみはルクエに入れて酒をふりかけて中まで火が通るようにレンジで２分加熱する。乾燥ひじきは水に漬けてもどす。もどしたらお湯でさっとゆでてざるにあげる。
-
- 2
- 新玉ねぎは薄切りにして水に数分さらす。人参は細切りにしてお湯で１分ほどゆでる。
-
- 3
- ◯の調味料をボウルに入れてよく混ぜる。ここに、さいたささみとひじきと新玉ねぎと人参と冷凍コーンを入れてよく和えたら完成です。
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