ダシとった昆布を使って☆昆布の佃煮 レシピ・作り方

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チャビンママ
ダシ昆布、捨てないで、再利用！ご飯のお供やおつまみに！

材料（2人分）

昆布
3〜4枚
かつおぶし
1/2袋
醤油
大1
酒
大1
砂糖
小1
みりん
小1

作り方

  1. 1
    昆布は1cm幅に切る。
  2. 2
    鍋に1の昆布、その他の材料全て入れ、火をかける。
  3. 3
    水分がなくなったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり水分飛ばすこと。

きっかけ

母に教わりました

公開日：2013/03/24
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関連情報

カテゴリ
昆布
料理名
昆布の佃煮

このレシピを作ったユーザ

チャビンママ 野菜ソムリエで1歳児のママ♪ 育児中なので、普段は手早くて簡単、かつ 野菜をたっぷり使った料理がメインの食卓です★

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