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新玉ねぎのシンプルサラダ レシピ・作り方

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tama9918
辛みがないので、子供にも好評でした!

材料(3~4人分)

新玉ねぎ
1個
小さじ2分の1
かつお節
1パック
ポン酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎはスライサーで薄切りにします。
    ボウルにいれて、塩をふり、よくなじませて10分くらい置きます。
  2. 2
    水洗いして塩気を取り、水をたっぷりはります。
    さらに10分以上置きます。
  3. 3
    水気をよく切って、お皿に盛りつけ、かつおぶし、ポン酢をかけてできあがり。

おいしくなるコツ

新玉ねぎは辛みが少ないですが、少しでも辛みがあると嫌なので、念入りに辛み抜きをしています。

きっかけ

新たまねぎのおいしい季節に作りました

公開日:2012/06/05

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
玉ねぎサラダ

このレシピを作ったユーザ

tama9918 特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!

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