豆腐で☆チョコバナナブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコを小さく割る。
   耐熱容器にチョコの半分と牛乳を入れてレンジにかけ、溶かす。
   豆腐は適当な大きさにちぎりザルに入れて、軽く水気を切る。

2. 2

   豆腐をボールに入れて、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。
   そこに砂糖、卵、溶かしたチョコを順に加えて、その都度むらの無いようによく混ぜ合わせる。

3. 3

   小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせて、2にふるい入れる。
   粉っぽさが無くなるまで混ぜたら、残り半分のチョコ、ブランデーを加える。

4. 4

   3を型に流し、表面を軽くならしたら、2～3cmに輪切りにしたバナナを飾る。（少し押し込む感じで）
   180℃のオーブンで35分～40分焼いたら完成。