HM★ホットケーキミックスdeさつまいもクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむき薄切りにして水からゆでる
   柔らかくなったらザルにあげ水をきっておく
   
   薄切りにしてゆで時間短縮！

2. 2

   バターを耐熱ボールに入れレンジで10秒加熱
   
   ※600W
   お使いのレンジによって加減

3. 3

   オーブンを180℃に余熱開始

4. 4

   ②に砂糖を入れ混ぜる

5. 5

   水を切っておいたさつまいもを④に入れほぐしながら混ぜる

6. 6

   卵をよく溶いてから⑤に入れ混ぜる

7. 7

   ⑥にホットケーキミックスを入れ、ざっくり切るように混ぜる

8. 8

   天板にクッキングシートを敷きスプーンの背で5mm位の厚さになるように平らにする
   
   スプーン2本使ってやると簡単♪

9. 9

   180℃のオーブンで15～20分焼いたら出来あがり