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コンソメカレースープ♪ レシピ・作り方

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tama9918
マイルドなカレースープです。

材料(3~4人分)

玉ねぎ
2分の1個
エリンギ
1本
にんじん
1本
ピーマン
1個
コンソメ
1個半
カレー個
小さじ2分の1弱
牛乳
30ml
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り、にんじん、ピーマン、エリンギは小さく角切りにします。
  2. 2
    鍋に野菜をいれ、少量の油で軽くいためます。
    コンソメと水を入れて、煮込みます。
  3. 3
    野菜が柔らかくなったら、カレー粉と牛乳をくわえます。
    ふたたび煮立ったら、火をとめて、できあがり。

きっかけ

夕飯の一品に作りました。

公開日:2011/11/28

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
コンソメカレースープ

このレシピを作ったユーザ

tama9918 特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!

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