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レシピ詳細
おいしい牛乳で^^おいしい生キャラメル レシピ・作り方
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約30分
100円以下
kumi-mama-
生クリームなんて要りません^^おいしい牛乳でおいしい生キャラメルができるんです^^
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
森永のおいしい牛乳
200cc
砂糖
100g
バター
10g
作り方
1
お鍋に森永のおいしい牛乳と砂糖を入れる。火をつけてぐつぐつなってくるのでかき混ぜながら煮詰める。
2
だんだんととろみがついてきてキャラメル色になったら火を止めて(焦げる寸前くらいがちょうどいいです^^)バターを入れて混ぜて溶かす。
3
2を冷める前にバットに流し込む。(あらかじめクッキングペーパーを敷いておくといいですよ!)そのまま冷蔵庫で20分くらい冷やす。固まったら包丁で一口大に切って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
保存するときは冷蔵庫か冷凍庫に入れておいてくださいね^^
きっかけ
森永のおいしい牛乳でお菓子を作りたくて考えたレシピです^^
公開日:2011/11/22
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関連情報
カテゴリ
飴・キャンディー
生キャラメル
関連キーワード
生キャラメル
森永のおいしい牛乳
砂糖
バター
料理名
生キャラメル
このレシピを作ったユーザ
kumi-mama-
息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^
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