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ラスク
レシピ詳細
お手軽イタリアン^^バジルチーズラスク レシピ・作り方
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約15分
100円以下
kumi-mama-
オリーブオイルとパルメザンチーズとバジルの風味がおいしいおつまみラスクですよ^^
材料(2人分)
食パン(6枚切り)
1枚
オリーブオイル
大匙1
グラニュー糖
大匙1/2
パルメザンチーズ
小さじ1
バジル
少々
作り方
1
食パンは厚さ1/2に切る。(12枚切りの厚さに切る)さらに縦横9等分に切る。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて1の食パンを入れて炒める。だんだん水分が抜けてカチカチになるのでそれまでじっくり炒める。
3
カチカチになったらグラニュー糖を入れて全体を混ぜる。お皿に取り出してパルメザンチーズとバジルをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お皿に盛りつけた後、さらにオリーブオイルを少しかけてもおいしいですよ^^
きっかけ
おつまみにイタリアンなラスクを考えて作りました^^
公開日:2011/11/08
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ラスク
バジル
関連キーワード
バジル
食パン
チーズ
ラスク
料理名
ラスク
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kumi-mama-
息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^
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