おもてなしに！赤ワインゼリー レシピ・作り方

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kumi-mama-
おもてなしになる１品です＾＾
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

赤ワイン
１２０ｃｃ
水
１００ｃｃ
砂糖
大匙２
レモン汁
少々
ゼラチン
５ｇ
ゼラチンをふやかす水
大匙２

作り方

  1. 1
    ゼラチンとゼラチンをふやかす水を混ぜておく。
  2. 2
    お鍋に赤ワインと砂糖と水を入れて火をつけて１分沸騰させる。火を止めてから１を混ぜておく。
  3. 3
    粗熱が取れたらレモン汁をたらして混ぜて、器に入れて冷蔵庫で冷やす。固まったら完成です。（写真は冷やした後少しスプーンで崩したものです）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お友達に教えてもらいました。

公開日：2011/08/10
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関連情報

カテゴリ
ゼリー
関連キーワード
赤ワイン ゼリー ふわふわ レモン
料理名
ワインゼリー

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

つくったよレポート（ 2 件）

2014/10/05 04:56
写真ではあんまりきれいに色が出ていませんが、素敵なルビー色のゼリーが出来ました♪ ほんのりワインの香りが良く、とても美味しかったです☆ ご馳走様でした。
Erdbeereis
とてもきれいですねー＾＾おいしそう＾＾レポありがとうございました＾＾
2012/03/17 22:49
作り方、とても参考になりました。 美味しいねと好評でした。
ココアケア
とてもおいしそうですね＾＾作って頂いてうれしいです＾＾ レポありがとうございました＾＾

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