トマトの梅風味カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、しょうが、ニンニク、梅干し（種をとってから）をフードプロセッサーにかける。

2. 2

   鍋に油をひき、フードプロセッサーにかけたものを炒める。

3. 3

   トマトを6等分くらいに切る。玉ねぎが飴色になってきたら加える。軽く炒めたら水を１５０ｃｃたす。

4. 4

   カレー粉、ココナッツファイン、塩を加えてトマトが柔らかくなるまで煮込む。