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圧力鍋で☆子どもも大好きハヤシライス♪ レシピ・作り方

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tama9918
トマトで深いあじわいに♪
みんながつくった数 1

材料(4~5人分)

豚肉
300g
玉ねぎ
3個
にんじん
1本
じゃがいも
3個
トマト水煮缶
2分の1缶
ローレル
1枚
ハヤシライス用のルー
適量
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作り方

  1. 1
    油をひき、豚肉を炒めます。
  2. 2
    玉ねぎの細ぎり、にんじんの小口切り、じゃがいもの小口切りを加えて、さらに炒めます。
  3. 3
    材料に油が回ったら、ひたひたの水と、ローリエ、トマト缶を入れて、煮立ったら、あくをとります。

    蓋をして、高圧で7~8分、自然放置して、ルーを入れ、好味のとろみかげんにします。

おいしくなるコツ

じゃがいもを煮崩れさせたくない時は、蓋をする直前に入れます。

きっかけ

玉ねぎたっぷりのハヤシライスを作りました。

公開日:2011/06/09

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
ハヤシライス

このレシピを作ったユーザ

tama9918 特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!

つくったよレポート( 1 件)

2014/07/02 12:37
トマトが大好きな娘が喜んで食べてくれました^-^v
ひなりな0504
承認遅くなり、申し訳ありません(>_<) おいしそうに作っていただいてありがとうございます

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