トマトとモッツァレラのカプレーゼ レシピ・作り方

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kumi-mama-
見た目もきれいなのでおもてなしにも最適です！シンプルな味付けですがこれがビールによく合いますよ＾＾
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

トマト
１個
モッツァレラチーズ
１個
オリーブオイル
大匙１
バジル
適量
ブラックペッパー
少々
塩
少々

作り方

  1. 1
    トマトはヘタを取って７ミリくらいの厚さに切っておく。モッツァレラチーズも同様に７ミリくらいの厚さに切っておく。
  2. 2
    お皿にトマト、モッツァレラの順に並べる。その上からオリーブオイルをクルーっと一まわしかけて、塩、ブラックペッパー、刻んだバジルの葉を振りかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ビール大好きな旦那様のおつまみに作りました。

公開日：2011/05/07
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関連情報

カテゴリ
トマト全般カプレーゼ
料理名
トマトとモッツァレラのカプレーゼ

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

つくったよレポート（ 1 件）

2015/01/28 13:56
少し添えるだけで、プレートが明るくなるし、勿論美味しいし。 とてもいいですね。 また作りたいと思います。 有難うございました。
kiko2218
とってもおしゃれですね＾＾作っていただいてうれしいです＾＾レポありがとうございました＾＾

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