3step!フライパンde大学いも レシピ・作り方

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はーまま。
近頃の我が家では息子にオリゴ糖を取らせるために、砂糖(大3)ではなくオリゴ糖(大2)で、皮なしゴマなしの完成品となっております。。。(写真)

材料(2~3人分)

さつまいも
300g
バター
15g
★砂糖
大さじ3
★水
大さじ2
黒ごま
適宜

作り方

  1. 1
    さつまいもを皮付きのまま乱切りにし、水にさらし、電子レンジで4分ほど加熱します。
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、①を炒め、★を加えて絡める。
  3. 3
    器に盛って黒ごまふったら出来上がり!!

おいしくなるコツ

②で★を入れる際、跳ねることがあるのでご注意ください!!

きっかけ

揚げずに手早く大学いもが食べたくて。

公開日:2011/02/21

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子
関連キーワード
さつまいも おやつ フライパンだけ 簡単
料理名
バター大学いも

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はーまま。 『小さい子どもとシェア』なので全体的に薄味につき、調味はどんどん好みに合わせてくださいませ^^

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