材料（３号炊き人分）
- ホットケーキミックス
- １００ｇ
- プレーンヨーグルト
- １００ｇ
- 卵
- ２個
- 砂糖
- ４０ｇ
- 溶かしバター
- ２０ｇ
- レモン汁
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ボウルに材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。
-
- 2
- １をお釜に流しいれ、炊飯スイッチをポン！焼けたら、中央に竹串をさしてみて焼けているか確認する。何もついてこなければ出来上がり。
-
- 3
- 生焼けのようならもう一度スイッチを入れる。
おいしくなるコツ
基本のヨーグルトケーキの作り方です。甘さ控えめです。砂糖をジャムに変えたり、バターをサラダ油やオリーブオイルに変えても美味しく作れます。
きっかけ
ヨーグルトを消費したくて作りました。
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