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1人で1本半消費☘️しらすとチーズの♪きゅうりもち レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
きゅうりをすりおろし、しらすとチーズを加えきゅうりもちを作りました☘️
一人できゅうり1本半を簡単に消費できます!

材料(1人分)

きゅうり
1と1/2本(125g)
しらす
5g
6Pチーズ
1個(17g )
薄力粉
大3
白だし
小2
オリーブオイル
小2
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作り方

  1. 1
    6Pチーズを細かく切ります。
  2. 2
    きゅうりをすりおろし、ボウルに入れます。
  3. 3
    2にしらすとチーズ、薄力粉、白だしを加え混ぜ合わせます。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルを熱し、3を小判型に流し、弱火で5分焼きます。
  5. 5
    裏返し、裏面も同様に焼きます。
  6. 6
    お皿に盛り、出来上がりです。

おいしくなるコツ

きゅうりの青臭みを抑える為に、チーズを加えるとおいしくできます。 冷めると少し青臭みが出るので、焼きたてをいただいた方がおいしいです☘️

きっかけ

夏にたくさん収穫できるきゅうりを、飽きずにたくさん消費できそうなメニューを作りたくて、考えました☘️

公開日:2024/06/12

関連情報

カテゴリ
きゅうりしらす

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