レンジで茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えび、枝豆、ほうれん草
   を、器に分け入れる
   （レンジ対応の蓋つき器）

2. 2

   大きめの軽量カップなど（注ぎやすいもの）に、卵を割り入れよく混ぜる
   
   白だしを加えてよく混ぜる

3. 3

   水（300ml）を、糸のように少しずつ垂らし入れながら、よく混ぜる

4. 4

   器に、卵液を分け注ぐ

5. 5

   蓋をする

6. 6

   500w 1分30秒後に、
   200w 14分位レンジかける
   ↑だいたいの目安、個体差生じます
   ※固まりが足りないものは、様子を見ながら200wで10-15秒ずつ追加加熱する

7. 7

   出来上がり