キンパ風海苔巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにご飯を入れ、◎を加えしゃもじで切るように混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンにごま油(豚肉炒め用)を熱し、豚肉を入れて炒めます。

3. 3

   豚肉の色が変わってきたら、★を加えます。

4. 4

   汁気がなくなるまで炒めたら、火を止めて冷まします。

5. 5

   にんじんときゅうりを千切りにし、お皿に入れて☆を加え混ぜ合わせます。

6. 6

   ラップに焼き海苔をのせ、海苔に酢飯を広げます。
   ＊手前 1㎝
   ＊むこう側 2～3㎝空けます。

7. 7

   6の手前から1/3ぐらいに、サニーレタス、豚肉、にんじん、きゅうりを並べます。

8. 8

   ラップごと、手前側から一度ギュッと巻き、後はクルッと最後まで巻きます。

9. 9

   8を巻き終わりを下にして冷蔵庫で30分置き、水で濡らした包丁で切り分けていただきます。