韓国風じゃがいもの甘辛煮(カムジャジョリム) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、一口大に切ります。
   (新じゃがは皮付きでも✨)
   にんにくを細かく刻みます。

2. 2

   なべにごま油を熱し、にんにくを加え、弱火で香りが立つまで炒めます。

3. 3

   2にじゃがいもを加えて弱中火で炒め、ごま油が絡んだら◎を加え、蓋をして煮ます。

4. 4

   煮汁がなくなる直前まで煮て、お皿に盛り、いりごまをかけて、出来上がりです。