塩を加えると、トマトの青臭さが立ってしまうと聞いたので、塩なしでマリネにしました。
家庭菜園のトマトをもらった時に、塩より砂糖をかけて食べるとおいしいよと聞いたのですが、砂糖をかけるのは少し抵抗があったので、はちみつをかけてみました。
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塩分を加えていないので、塩分が気になる方にもおすすめです。