離乳食中期　ささみと野菜のトロトロ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミは筋を取り、茹でてすりおろすor細かく刻む
   （すりおろす場合は茹でたものを冷凍するとすりおろしやすく、また口当たりも滑らかになります）

2. 2

   人参、玉ねぎを切る
   （お子様の離乳食の進み具合に合わせて大きさは調整してください）

3. 3

   鍋に水200cc入れ、鰹節を入れる。
   沸騰後2〜3分したら鰹節を取り出す。

4. 4

   鍋にササミ、野菜を入れ蓋をして弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る

5. 5

   片栗粉を大さじ1の水で溶く。鍋の火を止めて片栗粉を入れ混ぜたら、弱火でとろみをつける